Palabra Franca

Grande Juanfri!! Inmenso sobrino!! Desde mi pobre estatura miro la huella húmeda del 45 que dejas al salir de la piscina; esa piscina donde caíste siendo muy  pequeñín y creciste entre brazada y patada. Tiburón, Salmon, Jurel. Grande juanfri!! Inmenso sobrino!! Por encima del  valor aumentado de mis lentes multifocales. Grande Juanfri!! allá donde  4 hermanos tropezamos,  fracasamos, recibimos elegantes negativas y aquel silencio feroz, disparado directamente al pensamiento, que suspende en un hilo gastado una espera  sin futuro. Inmenso sobrino!! al empeñarte  cada día en bajar un segundo esa marca terca, para salir después a tocar las puertas de otros corazones.  Llevas papeles, sellas documentos, creyente en las inexorables leyes de la dinámica logras una esperanza para Camucha, un apodo que desconoces. Familiares, amigos y allegados te miramos desde nuestros lim...

Yo que nací bajo el signo del toro empedernido, empecinado y me alumbran los destellos de Venus. Yo que avanzo a ciegas, a tropezones con mis convicciones ahora tengo miedo de dar un paso al próximo segundo, adelantarme a este futuro implacable: A la cárcel de los sueños, o gastarme en el tiempo, para  quedar apenas fragmentado en un abismo de ausencias entre sonoras y espeluznantes soledades.

IV Hoy amaneció el sur helado y con lluvias casi a punto de nieve las calles, nada raro en invierno con esta máxima de tres grados. El frio me paraliza y no quiero salir a la calle, es urgente un almuerzo de altas calorías, contundente. La nevera da muestras de cansancio de la fatiga del fin de mes. Una cebolla da vueltas se aburre y choca contra un tomate en la gaveta de los vegetales. El inventario da pena: Un puño de queso Gouda granulado, un pote de mantequilla al que se le ve el fondo, una botella de leche descremada, a la mitad, dos filetes de corvina, un resto de chorizo, un cuarto de vino blanco. Justo lo necesario para un Cancato. Sin consideración alguna doy el último asalto a la pobre nevera desprevenida. Corto la cebolla en plumas Y sobre dos fuentes de barro hago una cama bien estirada. Coloco los filetes sobre esa sábana de lagrimas transparentes. Riego con sal, pimienta y oré...

III La cocina en esta casa es un rincón amable, acepta en silencio mi ignorancia, la mano torpe en la necia exigencia de mis apremios, de esta obligada impaciencia que me acompaña. He llegado a un pacto inestable con el fuego y las ollas me agradecen que el arroz no se pegue y el guiso no se queme. Con un  frágil acuerdo, mudo, endulcé el filo de los cuchillos Y ya no me hieren, ni mutilan. La cocina me señala inflexible cada error que cometo y espera con ternura verme crecer sin apenas contar cuantas veces me equivoco.

II En la cocina orden y disciplina es la consigna.